Når det kommer til mad, er USA en smeltedigel af forskellige kulturer og traditioner. Denne mangfoldighed er tydelig i de mange unikke retter, der kan findes i hele landet. Her er ti madoplevelser, der helt sikkert er værd at prøve, hvis du nogensinde er i USA.
1. New York-pizza – Der er ikke noget bedre end et stykke New York-pizza. Den tynde skorpe og de mange toppings giver et lækkert og mættende måltid.
2. Chicago-pizza – Deep dish-pizza er en specialitet fra Chicago. Denne fyldige ret er perfekt til de kolde vinterdage.
3. Southern barbecue – Intet besøg i USA ville være komplet uden at prøve noget autentisk Southern barbecue. Det langsomt tilberedte kød er lækkert mørt og fuld af smag.
4. Philadelphia cheesesteak – En Philly cheesesteak er et must, når man er i Philadelphia. Tyndt skiveskåret bøf, smeltet ost og grillede løg på et blødt stykke brød – det bliver ikke meget bedre end det.
5. New England clam chowder – Denne tykke og cremede suppe er en klassiker fra New England. Muslinger, kartofler og løg er normalt hovedingredienserne, men der findes mange variationer af denne ret.
6. Tex-Mex-køkkenet – Tex-Mex-køkkenet er en blanding af mexicanske og amerikanske smagsoplevelser og er lækkert og solidt. Sørg for at prøve nogle enchiladas, tacos eller fajitas, mens du er i Texas.
7. Cajun-mad – Cajun-køkkenet, der stammer fra Louisiana, er kendt for sin brug af krydderier. Maden er ofte krydret, men altid velsmagende. Gumbo, jambalaya og etouffee er nogle populære retter, som du bør prøve.
8. Hawaiisk tallerken frokost – En hawaiiansk tallerkenfrokost er et mættende måltid, der normalt består af ris, makaronisalat og kød efter eget valg. De mest populære kødtyper er kylling, fisk eller oksekød, men du kan også finde vegetariske valgmuligheder.
9. New Orleans beignets – Disse stegte doughnuts er en specialitet fra New Orleans. De serveres som regel med flormelis og kaffe eller cikoriemælk.
10. San Francisco surdejsbrød – Denne type brød er lavet med en særlig type gær, der giver det en let syrlig smag. Det bruges ofte til sandwiches, men kan også spises alene.
Har du lejet din egen lejlighed, skal du også huske, at de i USA er store på færdigretter leveret til døren.
